PESCA ABC, en colaboración con YAQU PACHA y otras instituciones, ha dado un paso importante hacia la protección de la fauna marina publicando una guía de peces que refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Esta guía de peces no es sólo una recopilación de especies, sino también un testimonio de nuestros esfuerzos por conservar los recursos marinos de forma responsable y ética.
Una de las características más destacadas de este catálogo es que todo el pescado que contiene procede de métodos de pesca selectivos y sostenibles. En una zona donde la Vaquita marina lucha por su supervivencia debido al uso de redes de enmalle. PESCA ABC se ha comprometido a no utilizar este método, que entraña un alto riesgo de capturas accesorias. En su lugar, se ha optado por técnicas de pesca selectivas para minimizar el impacto sobre las especies no deseadas y garantizar la protección de los animales marinos amenazados.
El catálogo también refleja la inclusión y la igualdad de género en nuestra comunidad. Tanto hombres como mujeres participan activamente en todas las fases del proceso, desde la captura hasta la comercialización. Reconocemos y valoramos la contribución de cada individuo, independientemente de su sexo, a la conservación de nuestros recursos naturales.
Para garantizar el cumplimiento de la Protección de la vaquita marinaPara garantizar la protección de las tortugas y las especies no objetivo, el catálogo está respaldado por certificaciones que confirman el compromiso con las prácticas pesqueras responsables. Por último, pero no por ello menos importante, promovemos en el catálogo el uso de la técnica japonesa IKE-JIME para el sacrificio humanitario del pescado. Este método rápido y humano garantiza la calidad y frescura del pescado respetando el bienestar de los animales. Al introducir esta técnica, reafirmamos nuestro compromiso con los principios éticos en todas las fases de las actividades pesqueras.
En resumen, el lanzamiento de este catálogo de pescado no es sólo un acontecimiento, sino un hito importante en nuestra lucha por proteger los océanos. Es una expresión de nuestro compromiso compartido con la sostenibilidad, la igualdad de género, el cumplimiento y el respeto de toda la vida marina. Invitamos a todos a unirse a nosotros en nuestro viaje hacia un futuro en el que podamos disfrutar de la riqueza del océano sin poner en peligro su integridad.
Esta guía de pesca del Protección de la vaquita marina se realizó con el apoyo de Fundación Alumbra Innovations, Tesoro de Acción Cetácea, Océanos 5, Fundación Marisla, Asociación de Zoológicos y Acuarios - Programa seguro, El Desierto Viviente - Zoo y JardinesYaqu Pacha e.V. realizado.
Guía de peces en PDF: Catalogo Especies Pesca ABC FINAL