PESCA ABC, en colaboración con YAQU PACHA y otras instituciones, ha dado un paso importante en la protección de la fauna marina con la publicación de una guía de peces que refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Esta guía de peces no es solo una recopilación de especies, sino también un testimonio de nuestros esfuerzos por conservar los recursos marinos de forma responsable y ética.
Una de las características más destacadas de este catálogo es que todos los pescados que contiene proceden de métodos de pesca selectivos y sostenibles. En una zona en la que el Vaquita debido al uso de redes de enmalle, lucha por su supervivencia, se ha PESCA ABC obligado a no utilizar este método, que conlleva un alto riesgo de capturas accidentales. En su lugar, se ha optado por técnicas de pesca selectivas que minimizan el impacto sobre las especies no deseadas y garantizan la protección de los animales marinos en peligro de extinción.
El catálogo también refleja la inclusividad y la igualdad de género en nuestra comunidad. Tanto hombres como mujeres participan activamente en todas las fases del proceso, desde la captura hasta la comercialización. Reconocemos y valoramos la contribución de cada individuo, independientemente de su género, a la conservación de nuestros recursos naturales.
Para garantizar el cumplimiento de las normas relativas a Protección de la vaquita marina, tortugas y especies no objetivo, el catálogo cuenta con el respaldo de certificaciones que confirman el compromiso con prácticas pesqueras responsables. Por último, pero no por ello menos importante, en el catálogo promovemos el uso de la técnica japonesa IKE-JIME para la matanza humanitaria de los peces. Este método rápido y humanitario garantiza la calidad y la frescura del pescado, al tiempo que respeta el bienestar de los animales. Con la introducción de esta técnica, reafirmamos nuestro compromiso con los principios éticos en todas las fases de las actividades pesqueras.
En resumen, la presentación de este catálogo de pescado no es solo un acontecimiento, sino un hito importante en nuestra lucha por la protección de los mares. Es una expresión de nuestro compromiso común con la sostenibilidad, la igualdad de género, el cumplimiento de las normas y el respeto por todos los seres vivos marinos. Invitamos a todos a acompañarnos en el camino hacia un futuro en el que podamos disfrutar de la riqueza del mar sin poner en peligro su integridad.
Esta guía de pesca para el Protección de la vaquita marina ha sido posible gracias al apoyo de Fundación Alumbra Innovations, Tesoro de acciones de cetáceos, Océanos 5, Fundación Marisla, Asociación de Zoológicos y Acuarios – Programa seguro, The Living Desert – Zoo y jardines, Yaqu Pacha e.V.
Guía de pesca en formato PDF: Catálogo Especies Pesca ABC FINAL