PESCA ABC, en colaboración con YAQU PACHA y otras instituciones, ha dado un paso importante para la protección de la fauna marina y ha publicado una guía de peces que refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Esta guía de peces no es solo una recopilación de especies, sino también un testimonio de nuestros esfuerzos por conservar los recursos marinos de forma responsable y ética.
Una de las características más destacadas de este catálogo es que todos los pescados que contiene proceden de métodos de captura selectivos y sostenibles. En una zona en la que el Vaquita que lucha por su supervivencia debido al uso de redes de enmalle, se ha PESCA ABC se ha comprometido a no utilizar este método, que conlleva un alto riesgo de capturas accidentales. En su lugar, se ha optado por técnicas de pesca selectivas que minimizan el impacto sobre las especies no deseadas y garantizan la protección de los animales marinos en peligro de extinción.
El catálogo refleja también la inclusividad y la igualdad de género en nuestra comunidad. Tanto hombres como mujeres participan activamente en todas las fases del proceso, desde la captura hasta la comercialización. Reconocemos y valoramos la contribución de cada persona, independientemente de su género, a la conservación de nuestros recursos naturales.
Para garantizar el cumplimiento de la normativa relativa a Protección de la vaquitaPara garantizar la protección de las tortugas y las especies no objetivo, el catálogo cuenta con certificaciones que avalan el compromiso con prácticas pesqueras responsables. Por último, pero no por ello menos importante, promovemos en el catálogo el uso de la técnica japonesa IKE-JIME para el sacrificio humanitario de los peces. Este método rápido y humanitario garantiza la calidad y la frescura del pescado, al tiempo que respeta el bienestar de los animales. Con la introducción de esta técnica, reafirmamos nuestro compromiso con los principios éticos en todas las fases de las actividades pesqueras.
En resumen, la presentación de este catálogo de peces no es solo un acontecimiento, sino un hito importante en nuestra lucha por la protección de los mares. Es una muestra de nuestro compromiso común con la sostenibilidad, la igualdad de género, el cumplimiento de la normativa y el respeto por todos los seres vivos marinos. Invitamos a todos a acompañarnos en el camino hacia un futuro en el que podamos disfrutar de la riqueza del mar sin poner en peligro su integridad.
Esta guía de peces sobre el Protección de la vaquita ha sido posible gracias al apoyo de Fundación Alumbra Innovations, Fondo de Acción para los Cetáceos, Oceans 5, Fundación Marisla, Asociación de Zoológicos y Acuarios – Programa seguro, The Living Desert – Zoo y Jardines, llevado a cabo por Yaqu Pacha e.V.
Guía de pesca en formato PDF: Catálogo de especies de pesca ABC FINAL