PESCA ABC hat in Zusammenarbeit mit YAQU PACHA und anderen Institutionen einen wichtigen Schritt zum Schutz der Meeresfauna getan und einen Fischführer herausgegeben, der unser Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz widerspiegelt. Dieser Fischführer ist nicht nur eine Zusammenstellung von Arten, sondern auch ein Zeugnis unserer Bemühungen, die Meeresressourcen auf verantwortungsvolle und ethische Weise zu erhalten.
Eines der herausragendsten Merkmale dieses Katalogs ist, dass alle darin enthaltenen Fische aus selektiven und nachhaltigen Fangmethoden stammen. In einem Gebiet, in dem der Vaquita aufgrund des Einsatzes von Kiemennetzen um sein Überleben kämpft, hat sich PESCA ABC verpflichtet, diese Methode, die ein hohes Beifangrisiko birgt, nicht anzuwenden. Stattdessen hat man sich für selektive Fangtechniken entschieden, die die Auswirkungen auf unerwünschte Arten minimieren und den Schutz gefährdeter Meerestiere gewährleisten.
Der Katalog spiegelt auch die Inklusivität und Gleichberechtigung der Geschlechter in unserer Gemeinschaft wider. Sowohl Männer als auch Frauen sind aktiv an allen Phasen des Prozesses beteiligt, vom Fang bis zur Vermarktung. Wir anerkennen und schätzen den Beitrag jedes Einzelnen, unabhängig vom Geschlecht, zur Erhaltung unserer natürlichen Ressourcen.
Um die Einhaltung der Vorschriften zum Schutz des Vaquita, von Schildkröten und Nichtzielarten zu gewährleisten, wird der Katalog durch Zertifizierungen unterstützt, die das Engagement für verantwortungsvolle Fischereipraktiken bestätigen. Nicht zuletzt fördern wir im Katalog die Anwendung der japanischen IKE-JIME-Technik zur humanen Tötung von Fischen. Diese schnelle und humane Methode garantiert die Qualität und Frische des Fisches und respektiert gleichzeitig das Wohlergehen der Tiere. Mit der Einführung dieser Technik bekräftigen wir unser Engagement für ethische Grundsätze in allen Phasen der Fischereiaktivitäten.
Kurzum, die Einführung dieses Fischkatalogs ist nicht nur ein Ereignis, sondern ein wichtiger Meilenstein in unserem Kampf für den Schutz der Meere. Er ist Ausdruck unseres gemeinsamen Engagements für Nachhaltigkeit, Gleichberechtigung der Geschlechter, Einhaltung der Vorschriften und Respekt für alle Meereslebewesen. Wir laden alle ein, uns auf dem Weg in eine Zukunft zu begleiten, in der wir den Reichtum des Meeres genießen können, ohne seine Unversehrtheit zu gefährden.
Dieser Fischführer zum Schutz des Vaquita wurde durch die Unterstützung von Alumbra Innovations Foundation, Cetacean Action Treasury, Oceans 5, Marisla Foundation, Association of Zoos and Aquariums – Safe program, The Living Desert – Zoo and Gardens, Yaqu Pacha e.V. realisiert.
Fischführer als PDF: Catalogo Especies Pesca ABC FINAL